>식용참숯? 외국배송 문의
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>안녕하십니까,
>저는 외국에 살고 있는데, 우연히 귀사 사이트를 방문하게 되었습니다.
>숯에 대해 많은 것을 알게 되어서 감사합니다.
>어제 일본을 다녀온 일본 친구가 작은 대나무숯을 제게 선물 했습니다.
>사실 이 선물이 귀사의 사이트를 방문하게 된 계기가 되었습니다.
>오늘 처음으로 이 대나무숯을 사용해 밥을 해 보았는데, 기분 탓인지 밥맛이 더 청정하게 느껴지더군요.
>
>귀사의 식용참숯에 대해 좀 더 자세하게 알려주시기 바랍니다.
>1/ 식용참숯이 아니면 김치나 밥 물 등에 사용할 수 없는지?
>2/ 김치에는 어떻게 사용하는지?
>3/ 밥을 지을 때, 맨 위에 놓는지? 아님 중간에 쌀에 섞어서 넣는지? 사용 후 매번 씻어야 하는지?
>4/ 국을 끓일 때도 사용할 수 있는지? 이 경우 냄새에 숯에 배기는 건 아닌지?
>5/ 외국구매도 가능한지? 우송료는 어떻게 결제해야 하는지? 해외 선박우송 경우, 숯이 부서지지나 않을지?
> 어제 친구에게서 받은 대나무숯도 뚝 부서져 있었습니다. 친구가 직접 들고왔음에도 불구하고...
>
>질문이 많아서 죄송합니다만, 번호대로 답변 주시면 정말 감사하겠습니다.
>수고하십시요.
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안녕하세요. 운영자입니다.
멀리서 폐사의 홈페이지를 방문해 주셔서 감사하오며 하기의 답변이 고객께 성의 있는 답변으로
전해지기를 기원합니다.
1} 식용참숯이란 정제된 최상질의 참숯중 지름이 3-5cm 이내의 굴참나무숯을 말합니다. 굴참나무는 참나무중에
가장 고가의 나무로서 숯을 만들었을 경우 기공이 많이 생기는 것입니다. 또한 식용숯의 경우 반드시 백탄만을
사용해야 됩니다. 백탄의 경우 1200도의 고온에서 7일 이상을 구워내기 때문에 어떠한 잔존 유해가스도 없는
무공해입니다. 대나무숯은 백탄이 아닌 검탄이라는 점을 다시 한 번 강조합니다. 지름 50Cm의 참나무가
백탄이 되면 지름 8-5cm의 크기로 줍니다. 만일 대나무를 이렇게 백탄과정처럼 만들면 재만 남습니다.
식용참숯이 아니면 다소 모양이 좋지 않고 커서 사용하시기에 불편한 점은 있습니다. 하지만 기능은 같습니다.
2} 김치를 담그고 나고 그 위에 올려 놓고 숙성을 시키면 됩니다.
3} 쌀을 앃고 맨 위에 올려 놓으면 됩니다. 가루등이 떨어지는 것을 막고자 하신다면 다소 기능은 떨어지지만
뜨거운물에 삶으면 가능합니다.
4} 특급 호텔 음식등에 숯을 사용하고 있으면 숯을 넣어 국을 끊일 경우 개운하고 깔끔한 맛이 납니다.
5} 외국 구매도 가능합니다. 폐사의 제품은 현재 일부 수출도 진행되고 있으며, 폐사는 무역업 허가도 있는
업체입니다. 운송비의 경우 수량과 운송조건등에 따라 차이가 있사오니 필요하신 수량과 장소등을 말씀해
주시면 정확한 금액을 통보할 수 있으리라 사료됩니다.
충분한 답변이 되셨기를 기원하오며 가타 문의 사항이나 별도의 요청 사항이 있으시면 하기의 담당자에게
연락주시기 바랍니다. 감사합니다.
담당자 김 영준 82-2-433-3952
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