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>게시판에서 ' 2002년 11월 15일 자로 식품첨가물로 허가받았다' 는
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> 내용을 읽었습니다. 그렇다면 숯을 식용 가능하다는 얘기입니까?
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> 그럼 귀사의 제품 중에서 어떤 숯 제품이 식용가능한지 안내 부탁드립니다.
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♧ 첨부 내용 :
안녕하세요. 생활참숯입니다.
식품첨가물이란 식품과는 다소 차이가 있습니다. 정확한 명칭은 식용식품첨가물이라 합니다.
이는 그것만으론 식용이 인정되지는 않으나 어떠한 제품에 첨가해서는 식용으로 가능하다는
해석입니다. 다만, 그 관리와 규정이 까다로운 것이 사실입니다. 폐사에서 자체 검사를 거친 후
제품 출하 전에 식약청이 인정한 국가 공인기관에 1달에 1회 이상 검사를 받아야 됩니다.
폐사에서 허가 받은 식품첨가물[숯]은 적송차콜이며 소나무 백탄입니다. 감사합니다.
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